未分類2014年1月18日
冬のPARISに行ったら！！
今回の出張は今までで最長です・・・
いち早く今年の秋冬の新作が見れる楽しみはもちろんありますが、
流石に40を過ぎてきますと疲れがたまって少し日本が恋しくなります。
Firemze→MILANOと移動しまして、先日今回の出張の最終目的地花の都
PARIAにやって参りました！
写真は雨のオペラ座ですが、PARISに雨は本当に似合います。
冬のPARISに行くと・・・冬しか行ったことがないのですが、必ず初日に
お邪魔する牡蠣屋さんがあります。
本当に小さなお店でいつも満席、お店の前にも必ず人が待っています。
予約は不可でいつもはだいたい最低1時間は待ちます・・・
あまりにも地元の方と思われる人で溢れかえっておりますし、
これ以上待たされるのは厳しいので、正直なところあまり教えたくはないのですが、
このBLOGを見て頂いている方は極めて少ないと思いますので、こそっと
ご紹介させて頂きます。
牡蠣が苦手な方はせっかくのPARISでお腹を壊すと駄目なので、控えた方が
いいかもしれませんが、新鮮過ぎてまず問題ないかと思います。
メニューは色々ありますが、主には3種類のセットで日本風に言いますと
松・竹・梅で選ぶだけですので、間違いはないと思います。
PARISでビストロに行くと必ずメニューが読めなくて困りますが、まずここは
問題ないのでご安心ください。
本当に美味しい牡蠣がたくさんいただけます！
ただしサイドメニューの雲丹は頼まない方がいいと思います。
これだけは種類が違うのか、日本の方が絶対に美味しいです。
それでは、もし冬のPARISに行かれることがございましたら、是非行ってみて下さいね。
Huîtres Régis
3,rue de Montfaucon 75006 Paris
Tel:01 44 41 10 07
